Funkcionális élelmiszerek

Az oroszlánsörény gombák ehető, kulináris gombák. Amikor frissen találják és pirítják, egyesek az ízét a tenger gyümölcseihez, különösen a rákhoz vagy a homárhoz hasonlítják. De az oroszlánsörény nemcsak egy finom étel, hanem funkcionális gombának minősül, egy olyan ételnek, amely több mint puszta táplálékot nyújt.

Míg az oroszlánsörény hozzájárulhat a fehérjékhez, összetett szénhidrátokhoz, vitaminokhoz és ásványi anyagokhoz az étrendben, bioaktív anyagokat is tartalmaz, amelyek támogatják a szervezet különféle funkcióit és folyamatait. Ebben a minőségben az oroszlánsörény rendszeres használata segíthet a szervezet hatékonyabb működésében és belső és külső stressz jelenlétében is kiegyensúlyozott maradásában.‡ Emiatt sokan fordulnak étrend-kiegészítőkhöz, hogy könnyen elérjék ezen funkcionális élelmiszer előnyeit.

Nootropikumok

Azokat a vegyületeket, amelyek védő hatással vannak az agyra, miközben támogatják annak természetes kognitív funkcióit, nootropikumoknak nevezik. Az oroszlánsörény gomba számos természetes bioaktív vegyületet tartalmaz, beleértve az erinacineket és hericenonokat, amelyek kognitív egészségügyi előnyeikről ismertek. Mivel az erinacinek a micéliumban találhatók, a hericenonok pedig a termőtestre korlátozódnak, mindkettő előnyeinek elérése csak egy teljes gombatermék fogyasztásával valósítható meg, amely mindkét részét tartalmazza a gomba életciklusának.‡

Ezek a fontos nootropikumok, amelyeket az oroszlánsörényben találnak, át tudják lépni a vér-agy gátat. Serkentik az NGF (idegnövekedési faktor) és a BDNF (agyból származó neurotróf faktor) szintézisét, amelyek olyan kémiai anyagok, amelyek erős biológiai aktivitással rendelkeznek. Az NGF és a BDNF segít előmozdítani a neuronok, azaz az idegsejtek növekedését, javítását és normális működését, amelyek az agy és idegrendszerünk alapvető építőkövei. Ezek a tényezők szükségesek a neuroplaszticitáshoz, az új idegi utak kialakításához az agyban sérülés vagy betegség után.‡

Számos kutatási tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy az oroszlánsörény gomba kiegészítése támogatja a kognitív funkciókat és az idegek regenerálódását laboratóriumi állatoknál.‡

• Egy laboratóriumi tanulmány kimutatta, hogy az oroszlánsörény elősegítette a mielin (védőburok) termelését az idegsejteken állati szövetkultúrákban.

• Egy japán kutatási tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy az oroszlánsörény védő hatással volt az egerek tanulási és memóriahiányai ellen.

• Egy Tajvanon végzett tanulmány kimutatta, hogy az erinacine tartalmú oroszlánsörény gomba micélium kivonatai javító hatással voltak az agyi sérülésekkel rendelkező patkányokon.

• Az oroszlánsörény gomba termőtestéből készült kivonatokat perifériás idegsérülésekkel rendelkező patkányoknak adták. A gombakivonatok korábbi és teljesebb idegszövet regenerációt támogattak, összehasonlítva azokkal a patkányokkal, akik nem kapták meg.

Korlátozott számú vizsgálatot végeztek embereken, de a kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy az oroszlánsörény gomba összetevői támogatják a kognitív funkciókat és az egészséges hangulatot.‡

• Egy randomizált, kontrollált tanulmány Japánban kimutatta, hogy a 50 és 80 év közötti férfiak és nők, akik napi 3000 mg szárított oroszlánsörény gomba port kaptak, jelentős mértékben javították a kognitív funkciójukat azokhoz képest, akik placebót kaptak. Azonban a javulások négy héten belül megszűntek a kiegészítés abbahagyása után.

• Japánban szintén végeztek egy randomizált, kontrollált tanulmányt menopauzában lévő nőkkel, amely jobb alvásminőséget, valamint javult hangulatot mutatott azoknál a nőknél, akik oroszlánsörény gomba port tartalmazó süteményeket kaptak, szemben azokkal, akik placebót kaptak.

Tovább folynak a kutatások az oroszlánsörény gomba bioaktív összetevőinek az agy és az idegrendszer egészséges működését támogató mechanizmusairól, ami ígéretes jövőbeni alkalmazásokra nézve.

Antioxidáns

Az oroszlánsörény gomba, mint más gombák is, erős antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik. Az antioxidánsok semlegesítik a szabad gyököket, amelyek a sejtjeinkben képződnek, hogy elkerüljék az oxidatív károsodást. A gyulladáscsökkentők elősegítik az esetleges problémák enyhítését. Ezek a tulajdonságok valószínűleg hozzájárulnak az oroszlánsörény gomba neuroprotektív előnyeihez az agyra nézve, de segítenek az oxidatív stressz és a gyulladás okozta szövetkárosodások ellensúlyozásában is az egész testben.

Immunrendszer támogatása

Az oroszlánsörény gomba, hasonlóan más funkcionális gombafajokhoz, különféle fitokémiai anyagokat tartalmaz, beleértve a poliszacharidokat, mint például a béta-glükánok, egy prebiotikus rost és emésztőenzimek, amelyek támogatják az immunrendszer egészségét és elősegítik az egészséges bélflórát. A gombák bioaktív vegyületei modulálják az immunrendszert, támogatva a megfelelő reakciókat túlzott válasz nélkül.

A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a gombák poliszacharidjai támogatják a szervezet saját immunvédelmi rendszerét, amely megvéd minket a megfázástól, influenzától és más légúti vírusoktól. Mindazonáltal a gyulladáscsökkentő tulajdonságok mérséklik az immunválaszokat az allergiás tünetek javítása és a gyulladás enyhítése érdekében.

Oroszlánsörény gomba ismertető

Alkalmazási mód: Vegyen be napi 1 kapszulát elegendő étellel és folyadékkal.

Mennyiség/ 1 kapszula

Hericium kivonat - 500 mg*

-ebből poliszacharidok - 250 mg*

*A napi ajánlott adag (NRV%) nincs meghatározva.

Összetevők: Hericium erinaceus* gyümölcstest kivonat, kapszula bevonat (hidroxipropil metilcellulóz) *ellenőrzött ökológiai termesztésből

FIGYELMEZTETÉS: Ne szedje ezt a terméket, ha terhes vagy szoptat. Gyermekektől elzárva tartandó. Ne használja, ha a pecsét sérült. Hűvös, száraz helyen tárolandó. Ne használjon étrend-kiegészítőt változatos és kiegyensúlyozott étrend helyettesítésére! Ez az étrend-kiegészítő nem alkalmas betegségek diagnosztizálására, kezelésére, gyógyítására vagy megelőzésére.