Fekete fokhagyma kivonat előnyei:

- Javítja az immunfunkciót

- Védi a májat az alkohol károsodásától

- Magas antioxidáns szint

- Javítja a koleszterin szintet

- Csökkenti a gyulladást

Mi a fekete fokhagyma?

A fehér fokhagyma fekete fokhagymává alakul egy hónapos fermentációs folyamat során, szigorúan szabályozott hőmérséklet és páratartalom mellett. Ennek a nagyon specifikus folyamatnak az eredménye egy puha, zselészerű textúra, amelynek nincs szaga és íze a fügéhez hasonló.

Táplálkozási szempontból a fekete fokhagyma hasonló allicin tartalommal rendelkezik, mint a fehér fokhagyma aktív összetevője, amely jótékony hatásait adja, de szagtalanul. Ezen kívül a fekete fokhagyma gazdag aminosavakban és közel kétszer annyi antioxidáns van benne, mint a fehér fokhagymában. De ez nem a teljes történet.

A fekete fokhagyma emellett egy nagyon specifikus vegyületet is tartalmaz, az S-Allycysteine-t (SAC), amely nagyon magas koncentrációban található meg, összehasonlítva a fehér fokhagymával, és vízben oldódó, így könnyen felszívódik a testben. Kimutatták, hogy az S-Allylcysteine segíti az allicin felszívódását. Ezáltal a fekete fokhagyma sokkal hatékonyabb, mint a fehér fokhagyma a fent említett előnyök szempontjából, és emellett jól tolerálja az emésztőrendszer, így a gyomorproblémák esélye minimálisra csökken.

A fokhagyma olyan növény, amely számos hagyományos receptben és gyógyászati szempontból is fontos szerepet játszott évszázadokon át, és számos hatásáért értékelik. A fekete fokhagyma több antioxidáns vegyületet tartalmaz a fermentációs folyamatának köszönhetően, ezáltal erősebb és hatékonyabb.

A fekete fokhagyma kivonat fontos előnyei:

1. Javítja az immunfunkciót

A fokhagyma általánosságban segít az immunrendszerünk serkentésében vírusellenes, gombaellenes, antibakteriális és parazitaellenes tulajdonságai révén, amelyek hatékonyabbak a kórokozók elleni küzdelemben.

2. Védje meg a májat az alkohol károsodásától

Még ha a máj képes is megvédeni magát, a túl sok alkohol maradandóan károsíthatja azt.

Ha májbetegségben szenved, van remény. A tudósok pozitív eredményeket értek el öregített fekete fokhagyma használatával rágcsálókon, hogy csökkentsék a gyulladást és esetleg visszafordítsák az alkohol által okozott májkárosodást.

3. Magas antioxidáns szintek

Egy 2009-es tanulmány kimutatta, hogy a fekete fokhagymában több antioxidáns található, mint a fehér fokhagymában. Az olyan étrend, amely 5% fekete fokhagymát tartalmaz, javítja az inzulinrezisztenciát. Ugyanezek az antioxidánsok védik a sejteket a károsodástól és késleltetik az öregedés jeleit.

Egy másik tanulmány felfedte, hogy a fekete fokhagymában kétszer annyi antioxidáns található, mint a fehér fokhagymában. Úgy tűnik, hogy a fermentációs folyamat megduplázta az antioxidánsok számát. Más tanulmányok szerint 25-szörös erővel bír.

4. A koleszterinszint javítása

Ha magas a koleszterinszintje, tudja, mennyire fontos az HDL és LDL egyensúlya. Ez azt jelenti, hogy meg kell tartani a HDL-t vagy a jó koleszterint, és csökkenteni kell az LDL-t vagy a rossz koleszterint. E két szint optimális szinten tartása elengedhetetlen a szívbetegségek kockázatának csökkentéséhez.

A fekete fokhagymát vizsgálták annak tesztelésére, hogy segíthet-e a koleszterinproblémákkal küzdő embereknek. Egy ilyen tanulmányt Koreában végeztek 2014-ben, és az eredmények azt mutatják, hogy 12 hétig tartó fekete fokhagyma kivonat szedése növelheti a HDL-t (vagy jó koleszterint) és csökkentheti az LDL-t (vagy rossz koleszterint). Emellett segít a lipoprotein B csökkentésében a vér lipideiben, amely megbízható indikátora a szívbetegségeknek.

Egy másik tanulmány a Penn State Egyetemen azt mutatta ki, hogy a fokhagymában található S-alil cisztein (vagy SAC) gátolta a koleszterin szintézist.

5. Csökkenti a gyulladást

A fekete fokhagyma számos jótékony hatása a magas aktív vegyülettartalmából származik. Kutatások kimutatták, hogy akár 100 aktív vegyületet is tartalmaz. Ezek közül az egyik az S-allil cisztein, egy ismert gyulladáscsökkentő szer.

6. Allergiák elleni védelem

Egy a dél-koreai Chungnam Nemzeti Egyetemen végzett tanulmány kimutatta, hogy a fekete fokhagyma kivonat gátolhatja a gyulladásokat és allergiás reakciókat okozó géneket. Azonban ez a kísérlet patkányokon történt, így nem tudjuk, hogy emberek esetében is ugyanolyan hatékony-e.

Fekete fokhagyma kivonat tájékoztató:

Alkalmazási mód: Naponta vegyen be 1 kapszulát elegendő étellel és folyadékkal.

Összetevők: Fekete fokhagyma izzó kivonat 10:1 (Allium sativum), kapszula (hidroxipropil-metilcellulóz)

Fekete fokhagyma kivonat: 600 mg/kapszula, ami 6.000 mg (6 gramm) fekete fokhagymának felel meg.

FIGYELEM: Ne szedje ezt a terméket, ha terhes vagy szoptat. Gyermekektől elzárva tartandó. Ne használja, ha a zárópecsét sérült. Hűvös, száraz helyen tárolandó. Ne használjon étrend-kiegészítőt a változatos és kiegyensúlyozott étrend helyettesítésére! Ez az étrend-kiegészítő nem alkalmas betegségek diagnosztizálására, kezelésére, gyógyítására vagy megelőzésére.