Fokhagymás olaj - Koncentrált fokhagymaolaj Előnyök

-          segíthet a vérnyomás csökkentésében

-          segíthet a gyulladás enyhítésében

-          segíthet a koleszterinszint csökkentésében

-          támogathatja az immunrendszer működését

-          csökkentheti a véralvadást

-          sok antioxidánst nyújt

-          kiváló ízt ad más egészséges ételeknek

Mi a fokhagyma?

„A fokhagyma az allium családba tartozik” – magyarázza Sudha Raj, PhD, RDN, a New York-i Syracuse-i Falk Sport- és Humándinamika Főiskola professzora. Az allium egy olyan növényosztályra utal, amelybe a hagyma, a vöröshagyma, a póréhagyma és a mogyoróhagyma is beletartozik. „Fitoanyagokat, például allicint és szerves kénvegyületeket tartalmaz” – teszi hozzá Dr. Raj. Ezek a fitoanyagok (vagy növényi vegyületek) felelősek a növény szívbarát, immunrendszert támogató, gyulladáscsökkentő és tápláló tulajdonságaiért.

Megjegyzés: sok ilyen előny tudományos alátámasztása olyan tanulmányokon alapul, amelyek kiegészítőket és kivonatokat (beleértve a porokat és kapszulákat) foglalnak magukban, amelyek nagyobb dózisokat biztosíthatnak, mint amit az élelmiszerekből nyerne. Ezt általában kutatási környezetben végzik, hogy egy adott időintervallumban teszteljék a kívánt választ, magyarázza Raj. „Ennek ellenére a hosszú távú fokhagyma használat kisebb mennyiségben, mint a mindennapi ételkészítésben, szintén pozitív eredményeket hozhat kisebb dózisokban” - mondja.

Ha érdeklődik egy kiegészítő szedése iránt, beszéljen orvosával, hogy megbizonyosodjon róla, hogy biztonságos az Ön számára, és hogy nem lép kölcsönhatásba semmilyen gyógyszerrel, amelyet jelenleg szed, különösen, ha folyamatban lévő egészségügyi állapotai vannak, vagy étrendi változásokat végez, amelyek befolyásolhatják, mennyire hatékonyak az Ön gyógyszerei.

De ne hagyja figyelmen kívül a fokhagyma erejét, amikor kedvenc ételeihez adja, amelyek nagy mennyiségű tápanyagot és vegyi anyagot tartalmazhatnak, amelyek szinergikusan hathatnak egymással hasznos módon - mondja Raj. „A fokhagyma tudatos bevonása az ételek elkészítésébe rendszeresen hosszú távú előnyöket nyújthat” - mondja.

Ne féljen fokhagymát tenni a hummuszba, pesto-ba, tésztákba, szószokba, levesekbe, sült krumpliba és sült zöldségekbe - mondja Dr. Bazilian. Végül is tele van egészségügyi előnyökkel - íme, hét közülük.

Fokhagymaolaj Előnyök

1. A fokhagyma segíthet csökkenteni a vérnyomást

Néhány gerezd naponta segíthet elkerülni a kardiológus látogatását. „A fokhagyma serkenti a nitrogén-oxid szintézisét, amely kitágítja az ereket és gátolja az ACE (angiotenzin-konvertáló enzim) aktivitását” - mondja Raj. (Az ACE-gátlók segítenek az erek ellazításában.) Ez támogathatja a véráramlást és az egészséges nyomást.

2. A fokhagyma segíthet a gyulladás csillapításában

A tudósok szerint a krónikus gyulladás olyan betegségek mozgatórugója lehet, mint a szívbetegségek, a cukorbetegség és az ízületi gyulladás, állítja a Harvard Health Publishing. A fokhagyma viszont segít gátolni bizonyos gyulladásos fehérjék aktivitását, mondja Raj. Egy randomizált, kontrollált, kettős vak vizsgálatban, amelyben 70 autoimmun gyulladásos betegségben, rheumatoid arthritisben szenvedő nő vett részt, azok a csoportok, akik napi 1000 mg fokhagyma-kiegészítőt szedtek nyolc héten keresztül, alacsonyabb gyulladásos markereket, kevesebb fájdalmat és fáradtságot és kevesebb érzékeny ízületet mutattak, mint a placebo csoport. A kutatók 2020 novemberében tették közzé következtetéseiket a Phytotherapy Research folyóiratban.

3. A fokhagyma segíthet a koleszterinszint csökkentésében

A fokhagyma egy másik potenciális előnye a szív számára: a koleszterinszint javítása. Hogyan? A fokhagyma „segíthet a máj koleszterintermelésének csökkentésében”, mondja Bazilian.

Bár további kutatások szükségesek a fokhagymafogyasztás és a koleszterinszint közötti kapcsolat meghatározásához, egy meta-analízis és áttekintés, amely 2018 májusában jelent meg a Medicine folyóiratban, arra a következtetésre jutott, hogy a fokhagyma-kiegészítők szedése hatékony volt mind a teljes, mind a magas LDL-koleszterinszint csökkentésében, amelyek a szívbetegségek két kockázati tényezője.

4. A fokhagyma támogathatja az immunfunkciót

Tekintettel a közös vágyunkra, hogy megismerjük immunrendszerünk gondozását, íme egy ok, hogy fokhagymát adjunk a mai vacsoránkhoz. Bár nincs elegendő bizonyíték arra, hogy a fokhagyma enyhíti a közönséges megfázást, például, szerepet játszhat a test védekezési mechanizmusaiban többféleképpen is.

Először is, az allicin (az egyik növényi vegyület, amelyet Raj kiemel) antibakteriális tulajdonságokat biztosít a fokhagymának, mondja Bazilian. A tudósok úgy vélik, hogy a fokhagyma antivirális tulajdonságokkal is rendelkezik, amelyek kétféleképpen működhetnek, mondja ő: a vírusok sejtekbe való bejutásának blokkolásával és az immunválasz erősítésével, hogy hatékonyan küzdhessenek a potenciális behatolók ellen. Ezek a dolgok segíthetnek az általános egészséges immunrendszer támogatásában.

5 A fokhagyma csökkentheti a véralvadást

Még egy előny a fokhagymának a szíved egészségére: „Bebizonyosodott, hogy a fokhagyma (és a hagyma) vegyületei csökkentik a vérlemezkék „ragadósságát” és véralvadásgátló tulajdonságokkal rendelkeznek” – mondja Bazilian. Ezek hozzájárulhatnak az érelmeszesedés elleni védelemhez, amely során a plakk felhalmozódása az artériák megkeményedéséhez és szűkületéhez vezet. A Nemzeti Szív-, Tüdő- és Vérintézet szerint az érelmeszesedés növeli a vérrögök kialakulásának kockázatát, amelyek szívrohamot és stroke-ot okozhatnak. Természetesen a fokhagyma fogyasztása nem lehet az egyetlen megelőző intézkedés, amit az artériáid védelme érdekében megteszel. A Nemzeti Szív-, Tüdő- és Vérintézet azt javasolja, hogy kövess szívbarát étrendet, mozogj sokat, kezeld a testsúlyodat, és kerüld el vagy hagyd abba a dohányzást.

6. A fokhagyma rengeteg antioxidánst tartalmaz

A fokhagyma tápanyagai és növényi vegyületei „erős antioxidáns tulajdonságokkal” ruházzák fel, a 2020 júliusában az Antioxidants-ban közzétett áttekintés szerint. Az antioxidánsok nemcsak az ereknek kedveznek és csökkentik a gyulladást, hanem képesek felszívni a káros szabad gyököket is.

7. A fokhagyma nagyszerű ízt ad az egészséges ételeknek

Bazilian a fokhagymát ugyanabba az élelmiszercsoportba sorolja, mint a hagyma, a fűszernövények és a fűszerek, hozzátéve, hogy „a fokhagyma nagyszerű ízt ad az ételeknek, így segít abban, hogy többet fogyasszunk azokból az ételekből, amelyeket gyakrabban kellene ennünk, mint például a zöldségek, teljes kiőrlésű gabonák, sovány fehérjék és bab”.

Az ízek fokhagyma általi hozzáadása szintén segíthet csökkenteni az ételeken lévő felesleges só szükségletét - és mindössze 4 kalóriát tartalmaz gerezdenként, az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma szerint.

Végül pedig ne hanyagold el azt a szerepet, amelyet az íz játszik az általános étrendedben: „Amikor élvezzük az ételt, amit eszünk, és megtanuljuk hallgatni a jóllakottsági jeleinket, még kielégítőbb lehet” – mondja Bazilian. Még egy ok, hogy fokhagymát adjunk a következő étkezéshez!

Fokhagymaolaj mellékhatások

Szájon át történő bevitel esetén: a fokhagyma valószínűleg biztonságos a legtöbb ember számára. A fokhagymát biztonságosan használták akár 7 éven keresztül. Okozhat mellékhatásokat, mint például rossz lehelet, gyomorégés, gázok és hasmenés. Ezek a mellékhatások gyakran súlyosabbak nyers fokhagyma esetén. A fokhagyma növelheti a vérzés kockázatát is, és allergiás reakciókat okozhat néhány embernél.

Bőrre alkalmazva: A fokhagymát tartalmazó termékek valószínűleg biztonságosak. A fokhagymát tartalmazó géleket, pasztákat és szájvizeket legfeljebb 3 hónapig használták. Azonban a fokhagyma bőrsérüléseket okozhat, amelyek hasonlóak az égési sérülésekhez. A nyers fokhagyma valószínűleg nem biztonságos, ha bőrre alkalmazzák. Súlyos bőrirritációt okozhat.

Fokhagymaolaj Óvintézkedések

Terhesség és szoptatás: A fokhagyma valószínűleg biztonságos, ha az élelmiszerekben található mennyiségben szedik. A fokhagyma valószínűleg nem biztonságos, ha orvosi mennyiségben használják terhesség és szoptatás alatt. Nincs elegendő megbízható információ a fokhagyma bőrre való alkalmazásának biztonságosságáról terhesség vagy szoptatás alatt. Maradjon biztonságban, és kerülje a használatát.

Gyermekek: A fokhagyma valószínűleg biztonságos, ha gyermekek napi háromszor legfeljebb 300 mg dózisban szedik 8 hétig. Nincs elegendő megbízható információ arról, hogy a fokhagyma biztonságos-e nagyobb dózisokban vagy 8 hétnél hosszabb ideig. Valószínűleg nem biztonságos nyers fokhagymát bőrre alkalmazni. Megégetheti a bőrt.

Vérzési rendellenességek: A fokhagyma, különösen a friss fokhagyma, növelheti a vérzés kockázatát.

Sebészet: A fokhagyma meghosszabbíthatja a vérzést és befolyásolhatja a vérnyomást. Emellett a fokhagyma csökkentheti a vércukorszintet. Hagyja abba a fokhagyma fogyasztását legalább két héttel a tervezett műtét előtt.

Fokhagymaolaj tájékoztató

Alkalmazási mód: Étrend-kiegészítőként naponta egy lágy kapszulát vegyen be vízzel.

Adagolás - 1 kapszula

Aktív összetevők - Fokhagymaolaj (500:1 koncentrátum, ami megegyezik 1.500 mg friss fokhagymával) 3 mg

Egyéb összetevők: Szójaolaj, zselatin, glicerin, tisztított víz.  

Fokhagymaolaj ellenjavallatok: Ne szedje ezt a terméket, ha terhes vagy szoptat. Gyermekek elől elzárva tartandó. Ne használja, ha a zárópecsét sérült. Hűvös, száraz helyen tárolandó. Ne használjon étrend-kiegészítőt változatos és kiegyensúlyozott étrend helyettesítőjeként! Ez az étrend-kiegészítő nem alkalmas betegségek diagnosztizálására, kezelésére, gyógyítására vagy megelőzésére.