A BIO KÓKUSZCUKOR előnyei

-Magas vitamin- és ásványianyag-tartalom

-16 aminosav jelenléte, beleértve a glutamint

-Alacsony glikémiás index

Receptötlet BIO CUKORRAL

Francia makaron kókuszcukorral

Hozzávalók

-4 közepes tojásfehérje

-4 teáskanál folyékony tejszín

-100 g (1 csésze) kókuszcukor

-30 g (1/4 csésze) őrölt mandula

-1 teáskanál vanília kivonat

-250 ml (3 csésze) kókusztej

-(opcionális) étcsokoládé a dekorációhoz

Elkészítés

-Melegítse elő a sütőt 170 °C-ra.

-Verje fel a tojásfehérjéket, amíg kifehérednek, majd adja hozzá a tejszínt, folytassa a verést. Lassan adja hozzá a kókuszcukrot. Ezután adja hozzá a mandulát, a kókuszt és a vanília kivonatot. Jól keverje össze egy kanállal.

-Formázza meg a golyókat, enyhén gyúrja meg, és süsse a sütőben 15-20 percig, amíg enyhén aranyszínűek lesznek.

-Díszítse olvasztott étcsokoládéval, ha kívánja.

Tudod, mi az a BIO?

Az ÖKO, BIO vagy ORGANIKUS kifejezések olyan terméket jelentenek, amelynek legalább 95%-a organikus összetevőkből áll. A fennmaradó 5% megengedett légszennyezés esetén, például savas eső vagy a szomszédos területről származó szél által hozott növényvédő szerek stb., valamint további (nem ÖKO) összetevők használata, amelyek szintén pontosan meghatározottak.