Felhasználások

Ma a kudzu gyökér legnépszerűbb felhasználási módjai a gyógynövény-kiegészítők vagy a gyökér tea formájában való felhasználása. Azonban a kudzu gyökeret élelmiszerként is fogyaszthatja. Az emberek gyakran eszik a növény különböző részeit nyersen, pirítva, sütve, főzve vagy zseléként.

A gyökeret más gyökérzöldségekhez hasonlóan, például krumplihoz vagy karórépához is fogyaszthatja. A kudzu gyökereket száríthatják és porrá őrölhetik, amelyet néhány ember bundázáshoz vagy levesek és szószok sűrítésére használ. Ezenkívül a kudzu növény levelei, a szőlőhajtások és a lila virágok is ehetőek.

A kudzu gyökér előnyei

A kudzu gyökér több mint 70 növényi összetevőt tartalmaz, melyek közül néhány felelős lehet a gyökér potenciális egészségügyi előnyeiért.

Csökkentheti az alkoholfüggőséget

Néhány tanulmány szerint a kudzu gyökér segíthet az alkoholfogyasztással kapcsolatos rendellenességek vagy az alkoholfüggőség enyhítésében.

Egy kis tanulmány a kudzu hatásait vizsgálta 17, 21 és 33 év közötti férfinál, akik körülbelül heti 22-35 ital fogyasztásáról számoltak be. A kutatók a résztvevőknek kudzu kivonatot vagy placebót adtak minden nap, 4 héten keresztül.

A résztvevők jelentették az alkohol iránti vágyukat és fogyasztásukat a tanulmány során. A kutatók felfedezték, hogy a kudzu kivonatnak nem volt hatása az alkohol iránti vágyra, de 34-57%-kal csökkentette a heti alkoholos italok számát. Ezenkívül a kudzut szedő férfiak kevesebb intenzív alkoholfogyasztási napot tapasztaltak hetente, és sokkal több egymást követő napjuk volt alkohol nélkül.

Egy másik tanulmány megállapította, hogy azok az emberek, akik puerarin-t, a kudzu növény izoflavon kivonatát vették be az ivás előtt, hosszabb idő alatt fogyasztottak alkoholos italokat. Ezt a hatást más tanulmányokban is megfigyelték. Bizonyos esetekben már egyetlen adag kudzu kivonat is csökkentette az alkoholfogyasztást és megakadályozta a túlzott alkoholfogyasztást.

Fontos megjegyezni, hogy ezek a tanulmányok kudzu kivonatot használtak, amely a kudzu növény gyökérén kívül más részeit is tartalmazhatja. Így a tudósoknak további kutatásokat kell végezniük ezen a területen, különösen a kudzu gyökér hatásait illetően.

Segíthet a májkárosodás minimalizálásában

A kudzu gyökér gazdag antioxidánsokban, olyan vegyületekben, amelyek megvédik a sejteket az oxidatív stressztől, ami betegségekhez vezethet. Az izoflavon puerarin a kudzu szőlő legbőségesebb antioxidáns vegyülete.

Egy egereken végzett tanulmány megállapította, hogy a kudzu szőlő kivonata rendkívül hasznos volt az alkohol okozta májkárosodás minimalizálásában, a káros szabadgyökök eltávolításával és a természetes antioxidáns rendszer serkentésével.

Enyhítheti a menopauza tüneteit

Néhány egészségügyi vállalat a Pueraria mirifica kudzu gyökérfajtáit kiegészítőként értékesíti a menopauza és a posztmenopauza alatt álló nők számára. A kudzu gyökér fitoösztrogéneket tartalmaz, növényi vegyületeket, amelyekről a tudósok felfedezték, hogy hasonlóan működnek, mint az emberi test ösztrogénje.

A kudzu gyökér segíthet a menopauza leggyakoribb panaszainak csökkentésében, beleértve a hőhullámokat és az éjszakai izzadást.

Kis emberi tanulmányok figyelemre méltó javulásokat tapasztaltak ezekben a menopauza tünetekben, többek között a hüvelyszárazság esetében. Ennek ellenére más kutatások nem meggyőző bizonyítékokat találtak erre a felhasználásra.

Egyéb lehetséges előnyök

Bár a tudósoknak több kutatást kell végezniük a kudzu egészségügyi hatásairól, néhány tanulmány azt sugallja, hogy a kudzu gyökér más egészségügyi előnyökkel is járhat, amelyek érdemesek a figyelemre.

Ezek közé tartozhatnak:

• Csökkentheti a gyulladást. Egy állatkísérlet azt találta, hogy az izoorientin, a kudzu gyökérből izolált vegyület, növelte az antioxidáns szintet és csökkentette a gyulladás markereit a duzzadt lábú egerekben.

• Támogathatja a szív egészségét. A kudzu gyökér védő szívhatásokat nyújtott a szívkárosodással járó egereknek. Az emberek a hagyományos kínai orvoslásban is használták szívbetegségek ellen, de a tudósoknak több kutatást kell végezniük ebben a tekintetben.

• Enyhítheti az erős fejfájást. Egy kis esettanulmány, amely 16 gyakori fejfájással küzdő embert vizsgált egy csoportban, megállapította, hogy a kudzu gyökér 69%-nál csökkentette a fejfájás intenzitását, 56%-nál a gyakoriságát és 31%-nál a időtartamát.

Következtetés

A Kudzu gyökér a Pueraria növénynemzetség ehető gyökere. A kudzu növény egy szőlő, amely hasonlít a mérges borostyánra, és több ázsiai országból származik.

A kudzu gyökeret ugyanúgy megfőzheti és megeheti, mint más gumós zöldségeket, például a burgonyát. Az emberek gyakrabban fogyasztják szárított formában és por alakban, amelyet sűrítőanyagként, gyógynövény-kiegészítőként vagy teaként használhat.

Míg a kudzu gyökér hosszú múltra tekint vissza a hagyományos kínai orvoslásban, leggyakrabban az alkoholfüggőség csökkentésére használják. Lehetnek más előnyei is, például a menopauza tüneteinek enyhítése.

Néhány bizonyíték arra utal, hogy a kudzu gyökér segíthet a májkárosodásban, míg más előzetes bizonyítékok arra utalnak, hogy bizonyos esetekben májkárosodást okozhat. A tudósoknak több kutatást kell végezniük a kudzu gyökér emberi hatásairól, hogy megvizsgálják ezeket a májra gyakorolt hatásokat.

A kudzu gyökér kölcsönhatásba léphet bizonyos gyógyszerekkel, vagy más egészségügyi kockázatokat jelenthet bizonyos emberek számára. Ezért mindig a legjobb, ha orvosával konzultál, mielőtt szedné.

Kudzu gyökér tájékoztató

Összetevők

Kudzu gyökér kivonat 4:1 (Pueraria Montana), kapszula (zselatin), csomósodásgátló anyag: zsírsavak magnézium sói.                                 

Használati utasítás

Vegyen be napi 1 kapszulát, a nap bármely szakában.                         

*A napi ajánlott adag nincs meghatározva.

Figyelmeztetések

Ez a termék nem ajánlott gyermekeknek, terhes nőknek és szoptató nőknek. Szobahőmérsékleten, száraz helyen tárolandó; gyermekek elől elzárva tartandó. Ne lépje túl az ajánlott napi adagot. Ez a termék nem helyettesíti a változatos és kiegyensúlyozott étrendet. Nyomokban glutént, szóját és tejet tartalmazhat.